Video Lessson 本当に激ウマ！ノビルの醤油漬け
凄く簡単で、そして昔から慣れ親しまれているレシピです。ご飯にかけて食べると、本当に何杯でも食べられてしまいそうです。ノビルの見分け方から、作り方までをビデオレッスンにまとめました。早春の野草、第一弾！
Video Lessson Video Lessson 初物！タンポポのフリッター からの 創作料理
以前もご紹介した、タンポポのフリッターですが、今回少しだけ違う作り方をしています。その後の創作料理も、雑ではありますが、結構美味しかったです。ビタミンＡたっぷり、肝臓にもいいし、目にもよい、血圧も下げてくれる・・・それなのにこんなに美味しい...
Video Lessson Lesson 4 横の骨組み＆壁作り
骨組みを更に細かく作っていきます。横に骨組みを組んでいく際の、ロープワークをしっかりと身につけましょう。その後は、網の目上に細かく骨組みを組み、壁＆屋根である落ち葉を積んでいきます。
Video Lessson Lesson 3 三脚＆棟を作る
シェルターを作る際の、最も重要な要素の一つに「棟」があります。棟を固定する方法を幾つかご紹介します。その内の一つが、三脚作りです。今回のように棟を作ったりするだけでなく、凄く多くの用途があります。凄く便利に使えるテクニックですので、是非覚え...
Video Lessson Lesson 2 材料集め、鉈の使い方
長期型シェルターを作る際には、立ち枯れ木を沢山利用してあげると、重宝します。そのまま押せば倒れるものもあれば、鉈や斧が必要になる場合もあります。ここでは木の切り倒し方、鉈の使い方を学びましょう。
Video Lessson Lesson 1 火床、ベッド、支柱をつくる
長期に過ごす、生活型シェルターの作り方です。このビデオレッスンシリーズでは、シェルターを作る際に必要になる細かいテクニックやロープワークなどをご紹介します。今回の「その１」では、火床、ベッド、支柱の作り方を覚えましょう。必要な道具は、シャベ...
Video Lessson 自然素材100％でつくる、はみがき粉
市販の歯磨き粉は、何だか甘いし、添加物みたいなものも一杯入ってそうで嫌だなあ、という私のような方には、是非お勧めのレシピです。一度使ったら、本当に病みつきになります。作り方のレシピを、ビデオレッスンでご紹介します。
Field Guide 大地と共に生きる術 Field Guide 大地と共に生きる術 Chapter 8-2
枯れ枝や落ち葉で寝床やベッドを作り、「暖」を受け取ります。木を擦り合わせて火を起こしてみます。小さな焚火を自分一人で育ててみます。普段「雑草」と呼んでいる野草たちを、美味しく食べてみます。サバイバルという、激しいイメージさえ浮かぶような行為...
Video Lessson 命を守る為に知っておくべき事 第四章「緊急用持ち出し袋の作成 その5」
命を守る為の法則に基づき、作成する非常用持ち出し袋の中身、その5です。72時間というコンセプトで持ち出し袋を作成するのであれば、食に関しては、あまり心配する必要はありません。但し少しでもスペースがあるのであれば、是非何か入れておきましょう。...
Video Lessson 命を守る為に知っておくべき事 第四章「緊急用持ち出し袋の作成 その4」
命を守る為の法則に基づき、作成する非常用持ち出し袋の中身、その4です。「火」があれば、暖をとることができます。水を煮沸消毒することができます。食料を美味しく調理することができます。その火を手に入れて、最大限に利用する為に、どんなものを準備し...