Video Lessson Lesson 3 直接火にかけることが出来る器がない時の煮沸方法、ロックボイリング
かなりミニチュアな器を使っています。ワークショップ中に撮影したものであり、器作りに充分な時間を取れていません。通常であれば、この2倍位の容積は欲しいところです。
ナイフ一本で飲み水を手に入れる
Video Lessson Video Lessson Lesson 2 斧や鉈が無い時に丸太を半分に割る方法
ナイフ一本で、太い丸太を割る方法の一例です。先ずはナイフで、簡単な「楔」を作ります。大切なのは、亀裂の入った丸太を見つける事です。そしてその割れ目を生かして割っていきます。竹が無い時に、木の器を作って、そこに水を溜めて処理するのですが、今回...
Video Lessson Lesson 1 濁りをとり、味＆香りを向上させる
ナイフ一本で、安全な水を手に入れる為には、幾つかのテクニックが必要になります。水の処理に必要なのは、主に、濾過と煮沸の二方法です。今回は、竹を使った、簡単な濾過器の作成方法をご紹介します。