大地に生きる術

いよいよポットフックノッチを彫ります。慣れるまではちょっと難しいかもしれませんが、何度か練習を重ね、掘ってみましょう。

ポットハンガーシリーズその３です。今回ご紹介するのは、ポットクレーンと呼ばれるものです。最も手間がかかるタイプですが、その分つくる楽しさも大きいです。今回はナイフ一本で作っていますが、無理せず、鋸や鉈などの大型刃物を使ってもOKです。

前回の三脚ポットフックには、一文字のフックを使っていました。非常に簡単で、ナイフさえも使わずに済んでしまうのですが、紐が多少取っ手に触れる、炎から近くなるという心配事が多少あります。そんなわけで、このフックの作り方も是非覚えておきましょう。

三脚式のポットハンガーに、ちょっと一工夫加えましょう。お湯が沸いたときに、ちょっとの間「保温」状態にさせておきたいときや、炎から少し距離を離して、グツグツと弱火で煮込むような状態を作りたいときに使えるテクニックです。高さを調節するには、様々...

今回はポットハンガーシリーズパート２です。三脚＆パラシュートコードを使ったパターンをご紹介します。難しい切り込みなど一切必用なし！それでも充分楽しいですから、是非作ってみてください。