Video Lessson ヤブガラシのサラダじゃなくてお浸し
またお浸しになってしまいました・・・とにかく粘りがあって美味しいのですが、あくが強いです。
なのでサラダは断念・・・
一瞬オクラ納豆を思い出したので、納豆と一緒に食べようかなあと思ったのですが、先ずは野草本来の味を皆さんにレポートしてか...
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Video Lessson Video Lessson ヘラオオバコのバター炒め
実はヘラオオバコ初体験です。
オオバコは何度も食べた事があるのですが。
オオバコ同様、少し固いのと、少し味にクセがあるので、お浸しには向かないかもしれません。
他の野草同様、豊富なビタミン＆ミネラル、そしてたんぱく質も多いです。
野...
Video Lessson ギシギシのお浸し
ギシギシという植物が土手などによく生えてます。
かなり存在感のある植物です。
栄養満点のその芽の部分をお浸しにして食べてみました！
Video Lessson タンポポのフリッター
タンポポの葉、花にどんな栄養素が含まれるかは、調べれば直ぐデータが出て来ると思います。
ところがタンポポの花オンリーに関するデータは中々無いようです。
そんなわけで、「タンポポ」という植物の特出すべき栄養素を幾つか調べてみました。
下...
Video Lessson 命を守るために知っておくべき事 第二章 「何かが起きた！さあどうする？」
何か、自分にとって「脅威」となる出来事が起きた際には、先ず何をすればよいのでしょう？
危険回避のプロである、野生動物の感覚の使い方を学び、それを是非、我々もとりいれてみましょう。
コチラ をクリックしてご覧下さい。（ダウンロード...
Video Lessson 命を守る為に知っておくべき事 第一章 情報の扱い方
自然の中で道に迷った時、都市での災害時等、自分や、大切な人達の命を守る為に、具体的に何をすればよいのでしょう？
何を知っておくべきなのでしょう？
大地に生きる術を、現代の危機管理に応用してみましょう。
コチラ をクリックし...
Video Lessson Lesson 4 トラッキングテクニック・イントロダクション
優れたトラッカーは、痕跡を見つけ、そこから多くの情報、ストーリーを読み取ることができます。
皆さんを、トラッキングの世界に誘うべく、「痕跡から情報を読み取る」という部分についての、イントロダクション・レッスンを作成してみました。
Video Lessson Lesson 3 エクササイズ – Thanks Giving Prayer
レッスン１にまつわるエクササイズ・ビデオです。先ずはこの説明ビデオを見て、そのあと直ぐに外にでてやってみましょう。
自然の住人と感覚を共有するには、決して欠かす事のできないエクササイズです。
Video Lessson Lesson 2 自然の住人と感覚を共有する
「トラッキング」って一体何なのでしょう？トラッキングは、我々のアウェアネスを、果てしなく広げてくれるものです。
凄く魅力的な「トラッキング」の世界を皆さんと共有すべく、このオンラインコースをデザインしてみました。先ずはイントロダクション、...
Video Lessson Lesson 1 イントロダクション
先ずは「トラッキングって一体何？」という根本的な部分から入っていきましょう。
「トラッカーへの道」というワークショップのイントロダクションビデオを、そのまま転用しました。